“Carne é responsável por 86% da pegada de carbono na dieta dos brasileiros” e mais
2 de fevereiro de 2023 Além da emissão de gases poluentes, a carne consumida no país representa 90% do uso da terra, 77% da poluição de corpos d’água associados à produção de alimentos e 26% do uso da água. Uma análise de pesquisadores da USP publicada na última terça-feira (31) mostra que, no total, um →