Fruta-rei

Na seção de comida do The New York Times, uma ode ao limão, fruta sem a qual boa parte da culinária humana atual não existiria. Independe de safra, é empregado em pratos da Itália à China e do Iraque aos Estados Unidos. Seu uso é tão disseminado quanto o do café, sal ou açúcar. Com uma imensa vantagem: não vicia.