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Gastronomia Responsável – Salada agridoce

Esta salada leva cebola, berinjela e abobrinha, e deve ser servida ainda quentinha.

Redação ((o))eco ·
18 de maio de 2012 · 13 anos atrás

Autor: Juliano e Gdean
Categoria: Entrada
Princípios: Modo de preparo:  Refogue a berinjela, a abobrinha e a cebola no azeite até a berinjela murchar. Adicione o açúcar mascavo e mexa até incorporar. Adicione o molho de soja. Após retirar do fogo, adicione o suco do limão. Sirva quente.

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