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Comida em extinção

Entre os dias 20 e 23 de outubro Belo Horizonte vai sediar uma feira de alimentos artesanais que exige que os produtos estejam sob risco de extinção, real ou potencial. Eles devem ser produzidos por agriculturas familiares, terem alta qualidade e representarem costumes e tradições locais. O evento tem o sugestivo nome de Arca dos Sabores.

Lorenzo Aldé ·
20 de setembro de 2005 · 20 anos atrás
  • Lorenzo Aldé

    Jornalista, escritor, editor e educador, atua especialmente no terceiro setor, nas áreas de educação, comunicação, arte e cultura.

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