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Problema real

Frente à "crise" mundial do arroz e outros alimentos "básicos", os gurus do mercado prontamente acionaram alguns de seus porta-vozes para alardear o remédio tradicional - mais produção. E por aqui, como se sabe, isso quase sempre é sinônimo de mais desmatamento e degradação ambiental. Mas o problema do arroz é cria do próprio mercado, envolve balanço entre exportações e consumo interno de vários países produtores, não é de produção. Somado a isso, está o flagelo nacional do desperdício de alimentos, que atinge plantio, colheita e consumo. No Brasil, calcula-se que mais de 30% do que se produz seja jogado fora.

Redação ((o))eco ·
28 de abril de 2008 · 18 anos atrás

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