Um programa da Fapesp de pesquisa em pequenas empresas apoiou o desenvolvimento de um sistema que rastreia a cadeia de carnes desde o nascimento do boi até a chegada do bife no prato. É o projeto Rastro, agora renomeado para Pathfinder. O mecanismo é complementar ao Sisbov, do governo federal, que não garante procedência da carne depois, por exemplo, que ela é desossada e dividida em várias peças. O projeto se tornou uma plataforma de integração de vários softwares, inclusive o Sisbov, e funciona basicamente através da identificação do código de barras da embalagem, o que dá acesso a todas as informações do produto, como fazenda de origem, vacinação, sexo, idade do abate, etc.
Leia também
Ultradireita ameaça ação climática no berço do Acordo de Paris
Freio a renováveis e abandono da cooperação internacional preocupam ativistas na França; esquerda e centro tentam “cordão sanitário” após derrota inicial →
Em plantão, vice-presidente do STJ obriga volta parcial de servidores ambientais em greve
Liminar do ministro Og Fernandes determina que servidores nas áreas de licenciamento e de gestão de Unidades de Conservação retornem; fiscalização ambiental não foi afetada pela decisão →
STF adia julgamento final sobre a Cota Zero da pesca em Mato Grosso
Prejuízos a 15 mil famílias são desconsiderados e Corte ainda não decidiu sobre a inconstitucionalidade da legislação estadual →
