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Victor Moriyama
Victor Moriyama é um fotojornalista brasileiro baseado em São Paulo. →
São José dos Campos: criação de bovinos para a venda de leite e derivados é um dos pontos fortes na produção regional.
Foto: Victor Moriyama
As plantações locais estão divididas em pequenas porções de terra administradas por proprietários diferentes. As colheitas são encaixotadas e identificadas antes de chegarem ao comércio.
Foto: Victor Moriyama
Vegetais cultivados como alface, beterraba e outras hortaliças são vendidos no varejo a preços mais elevados ao consumidor.
Foto: Victor Moriyama
As relações de trabalho são informais. Não há registro de carteira e nem salário fixo. O pagamento é feito semanalmente de acordo com a colheita.
Foto: Victor Moriyama
A limpeza dos alimentos é realizada no próprio local com imersão em água e desinfetantes caseiros.
Foto: Victor Moriyama
Entretanto, a produção nestas pequenas propriedades não representa um número significativo no consumo local. Os alimentos se destacam por atenderem a idéia "da horta para sua casa" e por esta razão tem grande saída no mercado.
Foto: Victor Moriyama
O conceito de agricultura familiar é onipresente nas plantações do Banhado. A área de cultivo é passada de geração em geração.
Foto: Victor Moriyama
Neste contexto, algumas crianças trabalham nas plantações sem terem conta, tanto patrão como "empregado", da ilegalidade da atividade infantil no trabalho rural. J.B., 12 anos, se dedica ao cultivo de alfaces desde os 9 anos.
Foto: Victor Moriyama
L.M., 15 anos, trabalha com o pai desde os 12. "Eu ajudo meu pai desde pequeno, mas é tranquilo, estudo à noite e de dia dou uma força para ele".
Foto: Victor Moriyama
Conceito nascido no bairro do Greenpoint, Brooklyn (Nova York-EUA), onde o excesso de prédios e a falta de espaços para o cultivo de vegetais forçou a criação de áreas verdes nas coberturas dos edifícios, as fazendas urbanas avançaram a passos largos em diversas regiões do planeta. Nas grandes metrópoles, cada metro quadrado é disputado a preços elevados, e desta forma, o antes inutilizado topo dos prédios funcionaria como uma bela alternativa para a captação de água da chuva, energia solar e também para a plantação de alimentos.
Ao contrário da ideológica e prática ideia do Greenpoint, no qual os produtos orgânicos impulsionavam a conscientização da população, muitas cidades brasileiras apresentam um panorama híbrido entre o rural e o urbano.
A proximidade geográfica de lavouras tradicionais, com produção mecanizada e uso de pesticidas, e centros residenciais, estabelece uma curiosa relação entre produto e consumidor.
Os alimentos chegam em seu estado bruto para o freguês, visto que eliminam a etapa dos filtros que os grandes varejos aplicam nos alimentos. É possível, por exemplo, encontrar nestas regiões alfaces com tamanho até quatro vezes maior que as oferecidas nos supermercados e por preços semelhantes ou inferiores.
Em São José dos Campos, interior de São Paulo, uma vasta área extremanente privilegiada por sua localização próxima ao centro, está com os dias contados. A prefeitura local pretende desapropriar estes pequenos produtores, e outros moradores locais, para a criação da Unidade de Conservação e Proteção Ambiental denominada Parque Estadual do Banhado, com o apoio financeiro da Petrobrás.
Com a reconfiguração do espaço, novas relações sociais irão se estabelecer, e quem sabe, o conceito do GreenPoint ganhe força nesta nova ordem espacial de São José dos Campos.
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