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Culinária

Redação ((o))eco ·
13 de outubro de 2005 · 20 anos atrás

Arqueólogos encontraram num sítio de escavação na China um prato de macarrão que eles dizem ter sido servido há 4 mil anos atrás. Não, ele não foi comido porque estava ruim, mas porque seu comensal foi pego por um terremoto bem no meio do jantar. A tigela onde estava a comida foi virada de cabeça para baixo, o que ajudou a preservar seu conteúdo. Embora pareça uma descoberta apenas curiosa, ela diz muito sobre a população dessa região chinesa. Como por exemplo, que ela sabia como fazer massa capaz de ser esticada e cortada em fios longos. Pode não parecer, como lembra a reportagem do Guardian, mas fazer isso requer alto grau de desenvolvimento intelectual.

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