Frutas da Terra

Um estudo iniciado há mais de 30 anos na Universidade Estadual Paulista (Unesp) deu origem ao livro recém lançado "Dicionário das frutas", que fala de forma sucinta da importância econômica e nutricional dos principais frutos do planeta. O livro dá os nomes, características da planta, localização e uso de 750 tipos frutíferas, num universo de duas mil espécies, entre nativas e exóticas. A publicação, de 300 páginas, traz cerca de 200 imagens das frutas mais consumidas no mundo. Para obter um exemplar, basta enviar um email para [email protected] ou telefonar para (16) 3209-2692.