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A carne não é fraca

Uma pesquisa feita por dois institutos japoneses concluiu que a produção de um quilo de carne bovina é responsável por mais emissões de gases estufa do que um trajeto de três horas em um carro europeu tradicional. O cálculo levou em conta as emissões de metano originadas do aparelho digestivo dos animais, as substâncias tóxicas encontradas nos dejetos orgânicos e os efeitos durante a produção e o transporte da ração.

Redação ((o))eco ·
19 de julho de 2007 · 19 anos atrás

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Este diagnóstico apresenta o primeiro levantamento sistematizado de diversidade e representatividade realizado pela Associação O Eco. A iniciativa marca um passo importante no fortalecimento da transparência institucional e no aprofundamento do compromisso da organização com a reflexão crítica sobre quem são as pessoas que constroem, cotidianamente, o trabalho da associação. A realização deste diagnóstico só

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