Esta massa feita com um ingrediente inusitado pode acompanhar uma boa carne nobre.Idealizado pela Fundação Grupo Boticário de Proteção à Natureza, sob a curadoria de Celso Freire, o movimento Gastronomia Responsável convida chefs de cozinha a criarem pratos com princípios que unem alta gastronomia e conservação da natureza. →
Grande parte dos hortifrúti passa pelas CEASA. Mas esses grandes centros de intermediação não conhecem a qualidade do que distribuem. →
MPF no Mato Grosso afirma que maior frigorífico do mundo descumpriu acordo que impedia negócios com fazendas embargadas. →
Atualmente, minha grande diversão é criar minhocas. Sou formada em ciências sociais, mas sei o que é húmus e tenho morangos na varanda →
O agricultor orgânico Jorge Studer deixou a Suiça, sua terra natal, por Teresópolis (RJ). Em seu sítio, procura comer só o que produz. →
Plano do governo federal, o Ater, abre a porta a sertanejos nordestinos para produzirem alimentos locais, usando técnicas orgânicas. →
Essas fabulosas nozes fazem um brownie de chocolate dos bons. Veja a nova receita publicada em parceria com o programa Gastronomia Responsável. →
Em 2008, o país ultrapassou os EUA e se tornou o maior consumidor de agrotóxicos do mundo, como também o de mercado cresce mais rápido. →
Senadora do Tocantins usa estudo da ONU para defender aumento da área plantada, mas declarações não correspondem ao conteúdo do documento. →
Durante Semana Mundial da Água, Nações Unidas mostram que alimentar população global vai exigir aumento de produtividade e conservação de ecossistemas. →
