Use este tradicional queijo de soja vindo da culinária japonesa em uma receita mais ocidental. →
Aproveite que hoje é dia 29 e experimente fazer esta versão alternativa do tradicional prato italiano. →
Artigo da Nature compara rendimentos da agricultura convencional e orgânica e aponta sistemas agrícolas híbridos como melhor solução. →
Esta salada leva cebola, berinjela e abobrinha, e deve ser servida ainda quentinha. →
Neste delicioso sanduíche, a berinjela faz o papel o pão. A berinjela cozida é fonte de cobre e de vitaminas B1 e B6. →
Programa de agricultura urbana da FAO fortalece a horticultura do país como forma de amenizar as consequências da urbanização acelerada. →
Cercada de mitos sobre suas vantagens, hidroponia pode ser uma alternativa à agricultura tradicional, que poupa água e evita agrotóxicos. →
A abobrinha tem poucas calorias e pode substituir massas em diversas receitas, aumentando o teor de vitaminas e fibras. →
Abóbora, moranga, jerimum... dela aproveita-se a polpa, as sementes, as folhas e até mesmo o miolo. →
Movimento Slow Food cresce ao redor do mundo ensinando a valorização da produção local, do preparo e da variedade na hora de comer. →
