Dia da caça

Hoje, 24 de novembro, é Dia de Ação de Graças nos Estados Unidos, talvez o feriado mais importante do país. Milhões de americanos de todos os credos vão fazer um almoço para relembrar os primeiros colonos ingleses que um ano após sua chegada ao território, realizaram uma ceia para agradecer aos céus a abundância de alimentos nativos em seu novo lar. A estrela da festa na época foi o peru assado, então uma ave selvagem. O prato ainda é a pièce de resistance do cardápio da festa. Mas a ave agora vem de granjas, o que é uma ótima notícia para os perus selvagens. Desde que a ida ao supermercado virou o principal meio de obtenção de alimentos nos Estados Unidos, lá pelos primórdios do século XX, os perus selvagens viveram uma recuperação populacional sem precedentes na América do Norte. Por volta dos anos 20, seu número em território americano girava em torno de 7 mil indivíduos. Hoje, são 30 milhões e, segundo reportagem no The Wall Street Journal estão não apenas voltando a se intrometer em áreas dominadas por humanos, como estão cada vez mais agressivos em relação à espécie que quase os devastou e que ainda hoje come seus primos domesticados. Só este ano, 25 pessoas foram atacadas pelos bichos no estado de Massachussets. É a vingança dos perus.