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5 de abril de 2005

Consumidoras ecológicas

Um perfil das consumidoras brasileiras feito pelo LatinPanel para a revista SuperHiper, da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), revela que 21% delas se dizem preocupadas com o meio ambiente e a saúde. Elas representam 23% das vendas. As mulheres são responsáveis pelas decisões de compra relativas a entre 70% e 80% das vendas de supermercado (entre R$ 49 bilhões e R$ 56 bilhões), daí o interesse nesse perfil. Essas mulheres sensíveis ao meio ambiente e à saúde, as “ecológicas”, se preocupam “com a procedência dos produtos que levam para casa”, têm até 29 anos (25%) e 50 anos ou mais (25%) e estão concentradas nas classes A e B, que representam 31% das consumidoras “ecológicas”. A quase totalidade delas, 99%, procura produtos saudáveis e acredita que os produtos naturais são mais saudáveis. Outros números: 98% estão preocupadas com os danos ao meio ambiente causados por agrotóxicos; 96% procuram comprar produtos que não prejudiquem o meio ambiente e estão dispostas a pagar mais por comida saudável; 93% lêem o rótulo dos produtos antes de comprá-los; 79% compram produtos orgânicos sempre que podem; 76% proibiriam, se pudessem, o comércio de produtos geneticamente modificados; 61% separam lixo reciclável de não-reciclável; 48% acham que os produtos com poucas calorias têm o mesmo sabor dos normais. Essas consumidoras são consideradas “as três faces que mais agregam valor aos serviços e produtos do auto-serviço: as preocupadas com o meio ambiente e a saúde (21% do total e 23% do consumo); as orientadas para marcas (13,7% da população pesquisada e 14% do consumo); e as pesquisadoras de preços e promoções (20,7% do total e 19% do consumo)”, diz a revista. Detalhe: os 23% do total de vendas que as ecológicas movimentam representam R$ 16 bilhões por ano.

Por andreia Andreia Fanzeres
5 de abril de 2005
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5 de abril de 2005

Só orgânicos

Nos Estados Unidos, já existem redes de supermercados inteiramente dedicadas a produtos orgânicos. A Associação Brasileira de Supermercados (Abras) acha que “esse modelo cabe perfeitamente no mercado brasileiro”. Por isso publica, no último número de sua revista SuperHiper, um perfil da rede americana Earth Fare, que abriu sua primeira loja em 1975, em Asheville, Carolina do Norte. A segunda loja foi instalada em Charleston, 22 anos depois. Daí em diante, a rede cresceu rapidamente. Hoje tem 10 unidades em quatro estados, empregando 950 funcionários. A matéria é assinada por Antonio Carlos Ascar, consultor de varejo, que diz que esse modelo é plenamente viável no Brasil: “há mercado e consumidor para torná-lo uma experiência de sucesso no país”.

Por andreia Andreia Fanzeres
5 de abril de 2005
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5 de abril de 2005

Vida simples

As montanhas do Rio de Janeiro sempre exerceram enorme fascínio entre os moradores do estado. O colunista Paulo Bessa relembra suas experiências...

Por andreia Andreia Fanzeres
5 de abril de 2005
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8 de março de 2005

Tecnologia disponível

Pesquisadores da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) do Rio de Janeiro desenvolveram um sistema capaz de monitorar a poluição da água de rios e baías. O software funciona acoplado a outro sistema, o Sisbahia (Sistema Base de Hidrodinâmica Ambiental), elaborado por cientistas da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Juntos, permitem analisar a qualidade, o escoamento e o movimento das águas. O novo modelo foi criado  pela engenheira Cynara Cunha e pelo biólogo Aldo Ferreira em 2001, e atualizado em 2004. Ele agora pode interpretar dados como o grau de transparência da água, a velocidade, a interferência do vento, variáveis físicas e químicas da região, entre outros. O programa produz simulações indicando, por exemplo, em que locais o lançamento de esgoto é mais prejudicial. Por isso, é uma ferramenta útil para planos de combate à poluição das águas. Mas Cynara diz que até agora nenhuma organização governamental se interessou pelo modelo. “Ele está disponível, mas por enquanto apenas atividades acadêmicas utilizam o software”, lamenta.

Por andreia Andreia Fanzeres
8 de março de 2005
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7 de março de 2005

Parada gelada

Animais polares não são comuns no Brasil, mas alguns deles vêm tanto do Norte quanto do Sul procurar refúgio no Parque Nacional da Lagoa do Peixe...

Por andreia Andreia Fanzeres
7 de março de 2005