Bom para o paladar e para natureza

Os resultados mostram que Federico está certo. Em parceria com florestas nativas, as plantações de café conseguem reter a água que cai da chuva e manter alto o volume dos lençóis freáticos, além de seqüestrarem 24 milhões de toneladas de carbono em um ano. Para completar, há mais de 300 espécies de animais nos zonas cultivadas, sendo muitas delas endêmicas.