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Caranguejo-uçá em debate

Dias 19 e 20 acontecem em Bragança, a 230 quilômetros de Belém (PA), um amplo debate sobre a cadeia produtiva do caranguejo-uçá (Ucides Cordatus). Participarão pesquisadores, cientistas, estudiosos, tiradores de caranguejo e lideranças rurais. O evento é promovido pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará, Universidade Federal do Pará e Escola de Governo do Estado do Pará. A espécie vive em manguezais, e no Pará essas formações ocupam 4.500 quilômetros, do Marajó à baía do Gurupi, ou um quinto dos manguezais brasileiros. Em Bragança nordeste, em torno de 83% da população retira seu sustento do manguezal. Em 2006, quase 3.700 toneladas de caranguejo foram extraídas da região. O produto é comercializado no mercado interno e externo.

Salada Verde ·
16 de junho de 2009 · 15 anos atrás
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