Basta olhar para o bico do Platalea ajaja para descobrir a razão de ele ter sido batizado de colhereiro. Seu formato é definido como único por Helmut Sick em Ornitologia Brasileira. E é com a ajuda dessa “colher” que ele peneira as águas rasas de mangues, rios e banhados atrás de comida. Os caranguejos que fazem parte de sua dieta são os responsáveis diretos pela pigmentação avermelhada das penas, que tende a assumir tons mais fortes na época da reprodução. Habita mangues e praias fluviais lamacentas de uma vasta região que vai do Sul dos Estados Unidos até a Argentina. Manoel Francisco Brito fotografou essa dupla de colhereiros num banhado à beira da estrada de terra que liga São José dos Ausentes, na Serra Gaúcha, a São Joaquim, em Santa Catarina. A imagem foi capturada com uma Canon 10D em ISO 200, equipada com lente Canon 70mm-210mm, numa manhã nublada de outubro do ano passado.
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