Sensação do verão?

Revista anuncia: foie gras está na moda. Como pode? Ele foi abolido em vários países pela crueldade a que sujeitam os gansos. E não ter nada a ver com o verão.

Por Cynthia Howlett
25 de novembro de 2005

Vestida de alface

Coberta de verduras para promover uma campanha de substituição da carne pela comida vegetariana. Nada poderia ser menos apetitoso ou convincente do que isso.

Por Silvia Pilz
14 de novembro de 2005

Passo certo

Andar por trilhas em meio à natureza agora se chama “trekking”. Especialistas ensinam que roupas e acessórios escolher para aproveitar melhor a caminhada.

Por Maria Beatriz Mussnich Pedroso
28 de janeiro de 2005

Ferida por fogo amigo

Pelo que dizem os satélites do INPE, vêm aí mais uma notícia ruim para a ministra Marina Silva: a Amazônia está batendo este ano todos os seus recordes de desmatamento.

Por Marcos Sá Corrêa
25 de novembro de 2004

Solução natural

Santa Rosa de Lima (SC), menor cidade do país nos anos 90, reverteu o êxodo rural investindo na agroecologia. Alunos de Turismo conheceram de perto essa lição.

Por Eunice Venturi
1 de outubro de 2004

Turismo sustentável

Feira em São Paulo revela o crescimento do setor de ecoturismo. Entidades negociam a criação de um selo de certificação que garanta a preservação ambiental dos principais destinos.

Por Carlos André Ferreira
27 de agosto de 2004