Boi sem vestígio

Divorciado de práticas sustentáveis, sistema de rastreio individual de bovinos no Brasil alcança menos de 2% do plantel e cumpre apenas exigência para exportação europeia

Por Piero Locatelli
18 de fevereiro de 2019

O Cerrado está na mesa

Hoje, quase metade do Cerrado já foi convertido em agricultura e pasto. O Brasil é o maior produtor de carne de boi do mundo, e o Cerrado concentra 55% dessa produção

Por Carolina Starling
28 de janeiro de 2018