No vacas

Além de ter assessorado o vice Al Gore durante o governo Bill Clinton, o economista de 65 anos Jeremy Rifkin, espécie de crítico da consciência verde das elites dos Estados Unidos, se declara “95% vegetariano”. Só toma leite e come um pouco de peixe, garante. Com esse currículo, afirmou ao jornal El País (Espanha) que devorar carne de vaca está aquecendo a Terra. “Estamos destruindo a Amazônia para alimentá-las”. Confira a íntegra da entrevista aqui.