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Abóbora, moranga, jerimum… dela aproveita-se a polpa, as sementes, as folhas e até mesmo o miolo.
Autor: Ana Paula Maltauro Barddal
Categoria: Prato principal
Princípios: 
Dica: Lave as sementes da abóbora, seque-as e toste com forno médio com sal. Salpique as sementes tostadas sobre o nhoque com molho. É super saudável.
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