O Brasil corre o risco de perder um pouco do seu tempero. O sabiá-pimenta (Carpornis melanocephala) é uma espécie endêmica da Mata Atlântica, numa faixa que se estendia entre os estado de Alagoas até o Paraná. Hoje, a fragmentação do bioma restringe a espécie à uma série de reservas privadas ou Unidades de Conservação. Segundo o ICMBio e a IUCN, a perda de habitat pelo desmatamento torna a espécie Vulnerável à extinção.
Também conhecido como pião-batata, corocoxó-do-litoral e cochó, o sabiá-pimenta vive nas copa e partes mais altas das árvores das florestas primárias de baixada e na restinga. Se alimenta de frutos e tem preferência pelos da palmeira-juçara.
De tamanho médio, tem cerca de 21 centímetros de comprimento, com a plumagem da cabeça toda negra, das costas e asas verde oliva e do peito, amarelada. O sabiá-pimenta é territorial e demonstra irritação com cantos e voos sobre os invasores.
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