A Secretaria do Meio Ambiente do Estado do Rio anunciou que pretende instalar uma nova usina de produção de biodiesel alimentada com óleo de cozinha usado. Atualmente, o Programa de Reaproveitamento de Óleos Vegetais (Prove), criado em 2007, evita que 4,5 milhões de litros de óleo sujo sejam jogados em leitos de rios e lagoas todos os anos. Pelo menos duas plantas para novas usinas de biodiesel já estão em estudo, uma em Rezende, na Região do Médio Paraíba, e outra no Rio de Janeiro. A estimativa do governo do Rio é que, com apenas uma usina, a quantidade de biodiesel misturada ao combustível dos ônibus que circulam na Região Metropolitana suba de 2% para 5%.
A rede de coleta de óleo de cozinha no RJ inclui cerca de 300 estabelecimentos comerciais, escolas e condomínios. No próximo ano, a meta da Secretaria é ampliar estes locais, já que a rede está se expandindo para mais de 30 municípios cariocas. Atualmente, o volume de óleo vegetal usado coletado chega a 150 mil litros por mês.
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