Rotulagem melhorando

Aliás, tocando em transgênicos, um levantamento realizado entre junho e novembro do ano passado pelo Instituto de Defesa do Consumidor (Idec) de São Paulo revelou que muitos produtos para consumo humano estão livres de itens com genes alterados e que alguns fabricantes se preocupam com separação e certificação de matérias-primas. Foram alvo 51 produtos com proteína de soja e/ou proteína vegetal fabricados por 28 empresas nacionais e multinacionais. Desses, 37 não apresentaram transgênicos, três comprovadamente possuem essas substâncias e nos 11 restantes não foi possível detectar as substâncias pelo brutal processamento dos ingredientes. Para conferir nomes, marcas e a avaliação completa, clique aqui.